Agentes de la Subgerencia de Fiscalización y Control, con apoyo de personal de Salubridad de la Municipalidad de Miraflores, supervisaron dos restaurantes como parte del trabajo de salvaguarda sanitaria.

El chifa China Express, ubicado en la cuadra dos de la calle Mártir José Olaya, fue clausurado por encontrarse en el área de cocina  embutidos vencidos, ingredientes mal almacenados, techo impregnado con material inflamable y ducto de campana extractora cubierta de grasa. Estas deficiencias representaban un grave riesgo para sus clientes.

En la operación de control, también se encontró excremento de roedores en el techo de su almacén.

Esta acción de control de la Municipalidad de Miraflores, seguirá realizándose en todo el distrito para preservar la salud y seguridad de vecinos y visitantes.

Miraflores, 14 de Octubre de 2019.