Miraflores, 10 de junio de 2025. La temporada de frío ya se siente en todo Lima y nuestro distrito no es la excepción. Y desde la municipalidad de Miraflores promovemos a los emprendedores formales que diariamente ofrecen los sabrosos preparados de emoliente y quinua, bebidas muy demandadas en nuestras calles, en especial en estos días que ya nos avisan de la inminente llegada del invierno citadino.
Nuestra primera parada es con doña Raquel, quien desde las seis de la mañana ofrece desayunos a la altura de la cuadra 3 de José Domingo Choquehuanca. Ella se levanta muy temprano para ofrecer sus productos en una de las siete zonas autorizadas por la comuna miraflorina y “cierre el quiosco” a las 10:00 a. m.
A pocas cuadras, se encuentra don Roger, muy conocido en la cuadra 3 de Federico Villarreal, quien, de lunes a domingo, de 5:00 a 10:00 a. m., también ofrece emoliente y otros insumos que, a través de un poderoso mix, levantan la moral de vecinos y visitantes. La ruta también abarca la cuadra 4 de la avenida Angamos Este a través de doña Consuelo, emprendedora formal que todos los días se dedica a preparar el primer alimento del día, entre las 5:00 y 10:00 a. m.
Un par de cuadras más arriba está Segundo, quien se une a este comando enemigo del frío que azota el distrito. De lunes a domingo, en la cuadra 2 de la calle Gonzáles Prada, ofrece los desayunos más sabrosos, en horario de 5:00 a 10:00 a. m. Y el corazón del microcentro no se queda atrás: doña Gerónima arranca motores desde las 4:00 p. m. y ofrece en la cuadra 3 de Diagonal las esperadas bebidas calientes hasta la medianoche.
Finalmente, doña Zorayda (cuadra 62 de avenida Roosevelt) y don Pablo (cuadra 14 de avenida Benavides) completan el team de emprendedores formales apoyados por el municipio. Ambos le ganan al alba para ponderar la ruta de la rica quinua y el suculento emoliente, en horario de lunes a domingo, de 5:00 a 10:00 a. m. El reordenamiento del comercio ambulatorio, con una propuesta sabrosa y de calidad, ya es una realidad en Miraflores.
MÁS DE 600 FORMALIZADOS
Además de los siete emprendedores que se encuentran en ubicaciones autorizadas para la venta de emoliente y quinua en nuestra jurisdicción, la comuna miraflorina ha permitido el desarrollo personal y económico de más de 600 ambulantes formales en el distrito. ¡Apoya el comercio responsable y disfruta de productos con las normativas de salubridad vigentes!
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