Miraflores, 15 de julio de 2025. Miraflores se prepara para recibir las Fiestas Patrias con una dulce y deliciosa propuesta: el Festival de Panes y Postres, que se realizará los días 18, 19 y 20 de julio, de 9:00 a. m. a 9:00 p. m., en el parque Tradiciones (cuadra 8 de la av. Ricardo Palma). Este evento, organizado por la Gerencia de Desarrollo Económico, reunirá a 20 feriantes distribuidos en 15 stands, ofreciendo una gran variedad de dulces y panes del Perú.
La feria será una oportunidad para saborear en familia los clásicos sabores peruanos que evocan la historia y la cultura del país. Entre las principales delicias estarán los infaltables picarones, crujientes y dorados, bañados con su tradicional miel de chancaca o con variantes innovadoras como miel de mashua, quinua, arándanos, maíz morado, o frutas como fresa y maracuyá.
Para combatir el frío húmedo limeño, los visitantes podrán disfrutar de un reconfortante emoliente tradicional, así como versiones frutadas que se servirán bien calientes, ideales para calentar el cuerpo durante estos días de invierno. Estas bebidas, cargadas de tradición y sabor, serán el complemento perfecto para acompañar los dulces del festival.
Además, los asistentes podrán viajar al pasado a través del paladar con postres de antaño como los guargüeros, típicos de las celebraciones patrias en la Lima colonial. También estarán presentes dulces emblemáticos como el sanguito, que antaño era vendido por los pregoneros, así como el ranfañote, tocino de cielo, bola de oro, mazapán y muchas otras delicias artesanales.
El festival incluirá también una muestra de la diversidad panadera del Perú con panes típicos de diversas regiones, como el pan chapla del sur andino, el pan chuta del Cusco, las coloridas tanta wawas y otras variedades que reflejan la riqueza de las tradiciones regionales. Todos ellos estarán disponibles para degustar o llevar a casa.
Este festival no solo busca fomentar el consumo de productos tradicionales, sino también promover a pequeños emprendedores locales y revalorar nuestras raíces gastronómicas. El municipio de Miraflores invita a todos los vecinos y visitantes a vivir un adelanto de las Fiestas Patrias, en un ambiente familiar, lleno de sabor, historia y cultura.
¡Los esperamos este fin de semana para compartir juntos lo mejor del Perú!
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