La Municipalidad de Miraflores, a través de la Subgerencia de Desarrollo Ambiental, desarrolló una nueva jornada de  fiscalización ambiental sobre establecimientos que  expenden alimentos en nuestra jurisdicción,  con el fin de preservar la higiene y salubridad. Esta vez se inspeccionó  los restaurantes Mediterráneo Chicken y Johnny Rockets,  ubicados en la cuadra 17 de la Av. Alfredo Benavides.

Tras revisar los puntos de reciclaje, instalación de trampas de grasa, el correcto desecho de aceite usado, el sistema de extractores de humo, gases o vapores, los inspectores determinaron que, ambos, operan respetando  la normativa.

Esta tarea se desarrolló  según el cronograma establecido por el Plan Anual de Evaluación y Fiscalización Ambiental,  PLANEFA 2019. Hasta la fecha la Municipalidad de Miraflores  ha inspeccionado 214 establecimientos comerciales.

Miraflores, 08 de noviembre de 2019