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Recetas inclusivas, el nuevo taller gratuito de postres saludables de Omaped
22.01.2025  
  • La municipalidad de Miraflores impulsa la alimentación saludable y la inclusión con un taller que combina nutrición y repostería para personas con discapacidad.

Miraflores, 22 de enero de 2025. El comedor municipal se llena de aromas dulces y aprendizaje inclusivo gracias al Taller de Preparación de Postres Saludables organizado por la Oficina Municipal de Atención a Personas con Discapacidad (Omaped). Este taller gratuito es dirigido por el área de nutrición de la municipalidad de Miraflores fomenta la autonomía y el desarrollo de habilidades entre los usuarios.

“Es una experiencia muy bonita. Me motiva ver el interés de los participantes cuando replican las recetas en casa y les gustan los resultados. Enseñamos a usar ingredientes como frutas, cereales y frutos secos para reemplazar azúcares y grasas, promoviendo hábitos saludables,” comentó Angie Guevara, nutricionista encargada del curso.

Además de practicar técnicas de repostería, los participantes reciben un recetario y conocen los beneficios nutricionales de cada ingrediente utilizado. El taller culminará el 15 de marzo con la entrega de certificados a los asistentes quienes destacan no solo por su entusiasmo, sino también por los avances en independencia y habilidades.

“Adrián está muy entusiasmado con el taller. Ahora está más atento y tranquilo durante las clases. Es bonito ver cómo va avanzando y cómo este espacio lo ayuda a ser más independiente, que es nuestro mayor objetivo como familia”, expresó Edgar Oliveira, papá de uno de los usuarios del programa.

“Mi hijo Marco está feliz. Esta es una gran oportunidad que le permite desarrollar habilidades en repostería y fortalecer su independencia. Estoy agradecida con Omaped por apoyar a nuestros hijos de esta forma,” compartió María Elena Hernández, madre de otro de los participantes.

Este taller forma parte de los 25 cursos gratuitos que Omaped ofrece este verano y que buscan promover la inclusión y el bienestar en un entorno accesible y seguro. Para más información sobre este y otros talleres, los interesados pueden comunicarse al correo omaped@miraflores.gob.pe o al teléfono (01) 755-0099 anexo 7552.

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