Pescado y mariscos forman parte de la tradicional dieta alimentaria de Semana Santa. Por ello la Municipalidad de Miraflores visitó los mercados Santa Cruz y La Unión del distrito, para corroborar que se expendan en óptimas condiciones.

Bonito, cabrilla, trucha y  conchas de abanico, entre otras, fueron algunas de las especies  que las ingenieras sanitarias revisaron para certificar que estuvieran aptas para su  consumo.

Los especialistas recomendaron observar las características de un buen estado de conservación: ojos brillantes, piel de color vivo, agallas rojas o rosa intenso.

La Municipalidad de Miraflores continuará con el trabajo de inspección para proteger la salud de todos.

Miraflores, 11 de abril de 2022.