Miraflores, 31 de julio de 2024. La municipalidad de Miraflores celebró el Día Nacional del Pisco con una clase de cata gratuita y una ceremonia de premiación a productores peruanos de esta bebida de bandera. La actividad fue encabezada por el alcalde Carlos Canales Anchorena y se desarrolló en el Salón Consistorial del Palacio Municipal.
“A nombre de Miraflores, el distrito más turístico del país, quiero agradecer a los productores por el trabajo que hacen para promover la cultura del pisco, un licor de los dioses que con sus manos han ido trabajando. Estamos muy comprometidos con la difusión de esta bebida bandera que es parte importante de la identidad peruana”, comentó el alcalde Canales.
Los productores de pisco premiados en esta ocasión fueron: Pisco Don Amadeo del distrito de Quilmaná, provincia de Cañete; Pisco Barzola, del distrito de Santa María, provincia de Huaura; Pisco Golden, del distrito de Lunahuaná, provincia de Cañete; Pisco Cepa Inka, de la provincia de Cañete; Pisco Las Once de Azpitia, del distrito de San Vicente de Azpitia; Pisco Rivadeneyra, del distrito de Pacarán, provincia de Cañete; así como los restaurantes República del Pisco y La Rosa Náutica; y el hotel El Pardo Doubletree.
En la ceremonia estuvieron presentes funcionarios del Ministerio de la Producción y del Archivo General de la Nación, así como miembros de la Academia Peruana del Pisco y el historiador Julio Hernández Velásquez, quien este año descubrió nuevos documentos que ratifican el origen peruano del pisco.
Recordemos que el Instituto Nacional de Cultura del Perú, declaró el término “pisco” como Patrimonio Cultural de la Nación, el 7 de abril de 1988. Además, se instauró el Día Nacional del Pisco para cada cuarto domingo del mes de julio. Esta fecha es una oportunidad para resaltar la diversidad de estilos y variedades de pisco que existen en el país, ya que puede ser producido a partir de diferentes tipos de uvas, como la quebranta, negra criolla, mollar, Italia, moscatel, albilla, torontel y uvina.
Cabe precisar que la denominación del origen de pisco es reconocida en 70 países y ha sido merecedor de innumerables premios en los más importantes certámenes de destilados y bebidas espirituosas del mundo. Entre enero a noviembre del año 2022, las exportaciones peruanas de pisco sumaron alrededor de USD 9 millones 282 mil, lo cual implicó un crecimiento de 44% en comparación con lo registrado en similar periodo del 2021 (USD 6 millones 464 mil), según datos de la Asociación de Exportadores (ADEX).
Gerencia de Comunicaciones e Imagen Institucional
Por la presente, LA MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MIRAFLORES (en adelante LA MUNICIPALIDAD) declara que los datos personales de los ciudadanos que sean recopilados por LA MUNICIPALIDAD en los distintos procedimientos administrativos a realizarse con esta entidad, serán materia de tratamiento conforme a la Ley 29733 – Ley de Protección de Datos Personales, su reglamento, directivas y demás normas modificatorias, complementarias y conexas.
LA MUNICIPALIDAD asegura cumplir con la reserva y protección de los datos personales suministrados por los usuarios a través de la plataforma.
1. Finalidad del tratamiento de los datos personales
LA MUNICIPALIDAD tiene como finalidad recopilar los datos personales para realizar cursos virtuales, conferencias, visitas guiadas, capacitaciones y talleres formativos, gestionar pedidos y/o reclamos, y recopilar opinión sobre proyectos de ley.
Los datos personales no serán empleados para propósitos no declarados y que no estén vinculados con la ejecución del trámite solicitado.
2. Datos personales recopilados
Con el objetivo de llevar a cabo la finalidad descrita anteriormente, es obligatorio que se proporcione datos de carácter identificativo, tales como nombres y apellidos, N°DNI, carné de extranjería, teléfono, dirección de correo electrónico y firma.
Datos de características personales: Estado civil, fecha de nacimiento, nacionalidad, profesión, sexo, edad y datos académicos.
3. Transferencia
En el marco de lo dispuesto por la Ley 29733, su reglamento, directivas y demás normas modificatorias, complementarías y conexas, LA MUNICIPALIDAD no tiene previsto la transferencia de sus datos personales a terceros salvo para aspectos específicamente relacionados al cumplimiento de los dispuesto en el punto 1. Sin embargo, LA MUNICIPALIDAD puede revelar los datos personales de los ciudadanos, si es requerido a hacerlo, ante el pedido de una persona o entidad, previa evaluación o si ha sido dispuesto por mandato legal o por una orden judicial.
4. Consentimiento
Al aceptar esta Política de Privacidad, usted brinda su consentimiento para que se realice el tratamiento de sus datos personales en cumplimiento de lo dispuesto en el punto 1, caso contrario, ante la negativa a otorgar el consentimiento, no se podrá participar.
5. Seguridad de los datos personales
LA MUNICIPALIDAD comunica que respeta los principios rectores para el tratamiento de datos personales y garantiza la confidencialidad en el tratamiento de los datos personales, así como la implementación de las medidas de orden técnico, organizativo y legal, que garantice su seguridad, precisando que ha adoptado los niveles de seguridad apropiados para el resguardo de la información, que exige la Ley 29733, su reglamento, directivas y demás normas modificatorias, complementarias y conexas.
6. Sobre el ejercicio de derechos como titular de datos personales
LA MUNICIPALIDAD pone en conocimiento que en cualquier momento los titulares de los datos personales podrán ejercer sus derechos de información, acceso, actualización, inclusión, rectificación, supresión, oposición, de impedimento de suministro, al tratamiento objetivo de sus datos y a la tutela, de acuerdo con la Ley 29733 y su reglamento, efectuando su solicitud a través de la mesa de partes digital de LA MUNICIPALIDAD que figuran en esta página web dentro del horario de atención al público.
7. Vigencia y Modificación de la Política de Privacidad
Esta Política de Privacidad puede ser actualizada o modificada debido a mejoras, cambios en la legislación vigente, doctrina o jurisprudencia. Cualquier cambio será anunciado y publicado en esta plataforma. Sírvase revisar periódicamente este documento para estar informados sobre posibles modificaciones y cómo estas podrían afectarles.
Municipalidad Distrital de Miraflores.